 חופשת בישול, גורמה ויין - בווילה קסומה כולל 3 שיעורי בישול עם שף איטלקי קבוצה קטנה ואינטימית לפרטים נא ליצור קשר דרך האתר או ישירות בטלפון 054-4647560 טוסקנה מיה - תענוגות טוסקנה - חופשות בישול גורמה ויין
טוסקנה זו לא רק אומנות נוף והסטוריה, טוסקנה זו חוויה גסטרונומית. להיות בטוסקנה משמעו להתענג מאוכל טוב, פשוט ומיוחד שמקורו ב Cucina Povere - אותו מטבח כפרי פשוט של מנות שבבסיסן מוצרים טריים ועונתיים.
להיות בטוסקנה זו חוויה קולינארית של מאכלים ותבשילים מהבילים כמו הריבולטה, אותו מרק ירקות סמיך שמוגש בכל טראטוריה, אוסטריה או אנוטיקה מקומית או פיטריות הפורצ'יני המפורסמות המוגשות בשיא עונתן צלויות על האש בתוספת שמן זית טרי, כמעדן ריזוטו או כאנטי פסטי על קרוסטיני ואי אפשר בלי הירקות, הפסטות, הדגים, פירות הים ומבחר הבשרים שהמטבח הטוסקני התברך בהם, כשהמובילה במנות היא "הביסיקה פיורנטינה", אותו נתח ענקי של בשר בקר משובח עשוי על האש ומתובל בשמן זית מלח ים ופלפל גרוס טרי... זה שפע של מוצרים טריים, של מנות טובות, שמן זית והמון המון יין טוב! טוסקנה זו חגיגה גסטרונומית אמיתית לחושים לריח למראה ולטעם, זה המקום לחובבי הבישול, לבשלנים לאוהבי יין טוב ואוכל טוב זה המקום לאוהבי החיים הטובים!  מזמינה אתכם ליהנות מחופשות בישול גורמה ויין, מחוויה גסטרונומית מהנה וטעימה של "טעם בחיים":חופשות בישול גורמה ויין בטוסקנה  חופשה קולינארית מבצע - סדנת בישול כוללת 6 לילות בווילה אותנטית וקסומה "יין ומצב רוח"סוף שבוע של יין טוב אוכל טוב ומצב רוח בטוסקנה "במיטב יקבי טוסקנה"שבוע משכר לאוהבי יין עם מיטב יינות טוסקנה חופשות, סדנאות וטיולי בישול בטוסקנה "במטבח של טוסקנה"חופשת Premium לאוהבי החיים הטובים, שבוע של בישול, נופים ואירוח מפנק בוילה בגבעות קיאנטי לבשל "תחת שמי טוסקנה"חופשת Prestige יוקרתית לאוהבי בישול, אוכל טוב, יין טוב ופינוקים, חמישה ימים במלון בוטיק איכותי בקורטונה. "עם פאבריציו"סדנת בישול פרטית ואינטימית במטבח השף פאבריציו בפירנצה  טוסקנה זה גם לבקר בשווקים שוקקים באנשים מסבירי פנים בינות לדוכנים עמוסים כל טוב, ממיטב התוצרת החקלאית של האזור, לראות את מגוון העגבניות - ירוקות, אדומות גדולות וקטנות, בשרניות ועדינות, לשטוף את העיניים במבחר עשבי התיבול הטריים בסוגי הכרוב והזוקיני, ולראות את פרחי הזוקיני אותם ממלאים בגבינת ריקוטה ומטגנים קלות כמנת אנטי פאסטי טיפוסית...  לראות ולטעום ממבחר הגבינות העצום, בגדלים, בצבעים ובטעמים. לכל איזור יש את הפיקורינו שלו, להריח ולהתלהב ממבחר הבשרים המגוון, בשר טרי ממיטב קצביות האזור, לטעום ממבחר ה"סלומי" הנקניקיים העצום, לראות את מבחר פירות הים והדגים המלוחים.  ו"הפורקטה" - אין שוק פתוח או קרן רחוב בעיירה טוסקנית טיפוסית שלא תראו בהם את הטנדר או הדוכן בו מוכרים "פורקטה" - נתחי בשר חזיר אפוי עשיר במלח ותבלינים המוגש בלחמניית ג'בטה לארוחת צהריים קלה או כחטיף... טוסקנה זה עושר עצום של מסעדות, אי אפשר להשלים חוויה גסטרונומית בלי ארוחה טובה ב "טרטוריה" מקומית ומשפחתית, לטעום פאסטה תוצרת בית ולחוש את הטעם הכפרי והאותנטי של מנות נהדרות עשויות ממוצרים טריים שרק הבוקר נקטפו ונמכרו בשוק המקומי או ב "אלמנטרי" - חנות המכולת השכונתית....  טוסקנה זה יין, הרבה יין וטוב, שמם ואיכותם של יינות טוסקנה ידוע ומוכר, הקיאנטי, הברולו, הברונאלו, הרוסו והנובילה, שמותיהם של יקבי טוסקנה מוכרים כמעט בכל פינה על הגלובוס - ריקאסולי, אנטינורי, בארבי באנפי ועוד ועוד יקבים ויינות עד כמעט לבלי סוף... מיקבים משפחתיים קטנים ועד יקבים גדולים ותעשייתיים. הם פזורים לאורך הדרכים, עשרות יקבים ובתי בד, הם פותחים את שעריהם ומזמינים לטעום... ולקנות כמובן. יין הוא תרבות בטוסקנה אין ארוחה ללא יין, זה יכול להיות יין שולחני פשוט הנעשה כמעט בכל פאטורייה - חווה משפחתית, וזה יכול להיות יין איכותי שנשתמר שנים במרתף עמוק באדמה, או יין קינוח מסורתי - "Vin Santo" לסיום ארוחה טובה. תמיד יהיה יין, יין הוא חיים טובים וטוסקנה זה המקום להתענג מהמבחר, מהצבעים, מהריחות והטעמים של יינות איכותיים.  ואי אפשר מבלי להזכיר את שמן הזית, כמו היין גם הוא מרכיב בסיסי במטבח ובתרבות הטוסקנית, והוא מרכיב קולינארי מרכזי בכל ארוחה בין שהוא מוגש כפתיח עם פלפל טרי ומלח גס או כמרכיב מרכזי בבישולים השונים, במבחר המנות עם ירקות, פאסטה או בשר, כמו היקבים גם בתי בד פזורים לאורך הדרכים וניתן לטעום וליהנות מטיבם של שמנים בדרגות כבישה וטיב שונות....
נשמח לענות לפניתכם
משרד: 7677718 - 09 בין השעות: 08:30 עד 19:30 נייד: 4647560 - 054 (רונן) בין השעות: 08:30 עד 19:30  |
| עיצוב והקמה: Aya קידום אתרים: | Copyright - All rights reserved to ToscanaMia, T.M.V - Vacations LTD © |